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Nom bien connu par les anciens Lensois (et surtout les Lensoises), Perrissin fut longtemps synonyme de commerces.

La famille Perrissin est originaire de Haute-Savoie. Elle est arrivée à Lens vers 1890 pour ouvrir un commerce de laines et de bonneteries sur le boulevard des Écoles. En référence à leurs origines, elles l'appellent « Au mouton de Savoie ».

Leurs fils André, Fernand et Robert tiendront également commerce à Lens. Le premier dans la chemiserie et bonneterie, rue de Lille. Le second vend des parapluies et de la maroquinerie dans son magasin « Au départ », rue de la Gare et le troisième fera commerce de vins et spiritueux sur la place Jean Jaurès.