Les Feux à ...CARBON
Va falloir quin n’in parle desse biète là
Car achteur , ein in vo plus .
Ch’carbon bin trop cher, trop salissant et peu commote
Ech gaz y vas plus vite
Au pays des antiquités, mais sacrebleu qu’est-ce qu’il nous a bien servi
A TOUT
Il te chauffait d’une douce chaleur
L’on y faisait la cuisine,tant sur les plaques que dans les fours
L’on y séchait le linge
Mijoter les ragoûts et autres rassacaches
Dans les fours , y séchait les bois d’allumage
Même le chat s’y confortait
Et enfin, chose que j’ai connu , comme bon nombre de mon âge , étudié le soir, un petit moment, à la lueur du trou du tisonnier par économie d’électricité
Quant au cendres, elles servaient pour déneiger et oter le verglas l’hiver et d(autres jour l’améliorer ...el pieseinte
Pire , j’écoutais Le Journal de Mickey à la radio le Jeudi , assis sur les barres , les pieds sur les portes de four
J’ai , comme tout un chacun , un mets préféré
La jardinière de légume et de n’en avoir plus mangé de bonne depuis plus de ...60 ans
Pourquoi ?
Car , dans le temps, celle -ci se faisait avec des petites pomme de terres nouvelles, les pousses de salades et , les carottes démariées. Le petit pois fraîchement cueilli , la rouelle de lard mais surtout , cela ….mijotait entre douze et vingt quatre heures sur l’arrière du feu
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